Диета при гепатомегалии печени: разрешенные и запрещенные продукты при увеличении печени

Гепатомегалия – это признак заболеваний, которые в ходе патологических изменений затрагивают печень. Увеличение может быть полным или частичным и зависит от степени поражения печеночных тканей. В лечении гепатомегалии большое место занимает диета, которая направлена на очищение пораженных тканей, стабилизацию обменных процессов в организме, укрепление иммунитета. Без диеты при гепатомегалии невозможно достичь положительного эффекта, ведь от питания зависит работа печени и нагрузка на орган.

Основные принципы питания при гепатомегалии

В ходе многочисленных исследований диетологи установили, что кроме отказа от вредных продуктов существенное значение имеет диета. Больной в течение дня должен питаться маленькими порциями, около 5-6 раз. Такая система питания исключает возможность спонтанного переедания, налаживает процессы пищеварения и нормализует стул.

Переход на диету начинается после постановки диагноза и лечения основного заболевания, ставшего причиной гепатомегалии. Больной в плановом порядке посещает диетолога, где при необходимости корректируется рацион и схема питания. Все зависит от особенностей организма каждого человека. Диета при гепатомегалии продолжается не меньше 6 месяцев, а после человек самостоятельно придерживается максимально правильного рациона по своему мнению, но с учетом рекомендаций диетолога.

Список запрещенных продуктов

К сожалению, он включает в себя массу привычных продуктов, которые человек употребляет практически каждый день. Нередко больному с гепатомегалией диета дается крайне нелегко. Но со временем отказ от запрещенных продуктов улучшает самочувствие и человек сознательно начинает менять свой образ жизни.

  • Консервированные овощи;
  • Бобовые: горох, нут, фасоль;
  • Репчатый и зеленый лук;
  • Редис, редька и щавель;
  • Хрен;
  • Виноград;
  • Свежие и маринованные грибы;
  • Булочки и ржаной хлеб;
  • Чипсы;
  • Орехи;
  • Кондитерские изделия;
  • Шоколад и мороженное;
  • Приправы и соусы;
  • Жирное мясо и рыба;
  • Колбасы и копчености;
  • Алкоголь и газировки;
  • Растворимый кофе.
Это интересно:  Спленомегалия: что это такое и как ее лечить?

В том случае, если человек съел даже незначительное количество запрещенных продуктов, его состояние может сильно ухудшиться. Боли в области печени, нарушение стула и повышенное газообразование начинают мучить больного гепатомегалией.

Частично ограниченные диетой продукты

Можно употреблять несколько раз в неделю, ограниченно. В частично разрешённых продуктах содержатся вещества, которые организм не может синтезировать самостоятельно. Поддержание таких веществ при диете важно для метаболизма и химических процессов в клетках.

  • Подсушенный хлеб из муки грубого помола;
  • Сливочное, оливковое, кунжутное масло;
  • Соль;
  • Молочные продукты должны быть с низким содержанием жира (до 1,5%);
  • Яйца. Разрешено употреблять 1 желток в день. Нельзя жарить и варить яйца вкрутую, но можно запекать и делать омлеты;
  • Кислые фрукты в сыром виде не употребляются. Но разрешено добавлять их в компоты, отвары.

При диете важно следить за количеством употребляемых продуктов. Если врач частично разрешил какой-либо продукт, не следует вводить его в рацион ежедневно. Это может привести к ухудшению самочувствия и развитию нежелательных осложнений даже при дальнейшем соблюдении диеты.

Разрешённые продукты

Диета при гепатомегалии полностью изменяет рацион больного. Список разрешённых продуктов подобран настолько правильно, что облегчает состояние печени и всего пищеварительного тракта. Больной со временем теряет лишний вес, гормональный фон приходит в норму.

  • Зелень;
  • Авокадо;
  • Супы;
  • Нежирное мясо и рыба;
  • Крупы;
  • Кефир, простокваша, сметана с пониженным содержанием жира;
  • Овощи. В свежем, запеченном или вареном виде;
  • Не кислые фрукты и ягоды, сухофрукты;
  • Отвары, компоты и кисели;
  • Кофе с молоком;
  • Мёд.
Это интересно:  Гепатомегалия печени: что это такое, причины, признаки, медикаментозное лечение препаратами, диета и прогноз

Диета приучает больного питаться правильно, вовремя и в малых количествах. Диетическое питание действует на вредные пищевые привычки, они заменяются правильными, особенно, когда человек начинает терять вес. Кроме изменения рациона происходит психологическая трансформация – больной с гепатомегалией замечает улучшение самочувствия и осознанно переходит на здоровый образ жизни. Это способствует поддержанию иммунитета и предотвращает возникновение новых заболеваний.

Примерное меню на неделю при гепатомегалии

Порядок блюд при диете может меняться, но главное правило при этом – следить за расчетом белков, углеводов и жиров. Чем разнообразней будет рацион – тем легче больному с гепатомегалией привыкнуть к новому режиму питания.

Завтрак

Обед Перекус

Ужин

Понедельник Рисовая каша с добавлением свежих ягод, ломтик подсушенного хлеба, чай; Куриный вермишелевый суп, овощи, кофе с молоком; Салат из фруктов с заправкой из обезжиренного йогурта, чай; Запеченная рыба, компот;
Вторник Омлет из двух яиц, свежий огурец, любой фрукт и компот; Суп-пюре из картофеля, кабачковая икра и котлета на пару, чай; Пудинг из творога со свежими фруктами, кисель; Салат из овощей с заправкой из оливкового масла, компот;
Среда Манная каша на воде или нежирном молоке, 3-4 ломтика готовых хлебцев со злаками и любой фрукт, отвар шиповника; Свекольник, тефтели и чай; Овощной салат, запеченная курица; Морковное пюре, чай;
Четверг Овсяная каша с сухофруктами и медом и свежими ягодами, кисель; Уха, салат из овощей, ломтик хлеба и чай; Творожный пудинг, любой фрукт; Овощной смузи с зеленью;
Пятница Фруктовый салат с йогуртом, ломтик подсушенного хлеба, чай; Борщ без мяса, любой свежий овощ; Салат из фруктов и отвар шиповника; Пюре из картофеля и салат из овощей; кисель;
Суббота Мюсли, омлет из одного яйца, кофе с молоком; Молочный суп, плов с добавлением сухофруктов; Салат из овощей и заправкой из оливкового масла, компот; Запеченная рыба с овощами, чай;
Воскресенье Творог с фруктами или ягодами, отвар шиповника; Куриный суп с вермишелью, любой свежий овощ, ломтик хлеба; Любой свежий фрукт, пудинг, кисель; Смузи из овощей и компот.
Это интересно:  Увеличение печени на 1 см у взрослого: причины, симптомы и лечение

Диета при гепатомегалии не требует большого количества средств, а все ингредиенты хорошо знакомы каждому человеку. Такая диета сбалансирована и полезна. Правильное питание при увеличении печени действует не только на поврежденный орган, но и на весь организм целиком, что способствует укреплению иммунитета и устойчивость к стрессам.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...
Adblock
detector