Диета при гепатомегалии печени: разрешенные и запрещенные продукты при увеличении печени

Гепатомегалия – это признак заболеваний, которые в ходе патологических изменений затрагивают печень. Увеличение может быть полным или частичным и зависит от степени поражения печеночных тканей.

Вы знаете, что такое Диета №5?
ДаНет

В лечении гепатомегалии большое место занимает диета, которая направлена на очищение пораженных тканей, стабилизацию обменных процессов в организме, укрепление иммунитета. Без диеты при гепатомегалии невозможно достичь положительного эффекта, ведь от питания зависит работа печени и нагрузка на орган.

Основные принципы питания при гепатомегалии

В ходе многочисленных исследований диетологи установили, что кроме отказа от вредных продуктов существенное значение имеет диета. Больной в течение дня должен питаться маленькими порциями, около 5-6 раз. Такая система питания исключает возможность спонтанного переедания, налаживает процессы пищеварения и нормализует стул.

Переход на диету начинается после постановки диагноза и лечения основного заболевания, ставшего причиной гепатомегалии.

Больной в плановом порядке посещает диетолога, где при необходимости корректируется рацион и схема питания. Все зависит от особенностей организма каждого человека.

Диета при гепатомегалии должна соблюдаться не меньше 6 месяцев, а после человек самостоятельно придерживается максимально правильного рациона по своему усмотрению, но с учетом рекомендаций диетолога.

Список запрещенных продуктов

К сожалению, он включает в себя массу привычных продуктов, которые человек употребляет практически каждый день. Нередко больному с гепатомегалией диета дается крайне нелегко. Но со временем отказ от запрещенных продуктов улучшает самочувствие и человек сознательно начинает менять свой образ жизни.

  • Консервированные овощи.
  • Бобовые: горох, нут, фасоль.
  • Репчатый и зеленый лук.
  • Редис, редька и щавель.
  • Хрен.
  • Виноград.
  • Свежие и маринованные грибы.
  • Булочки и ржаной хлеб.
  • Чипсы.
Это интересно:  Что делать при увеличении печени и чем ее лечить?

  • Орехи.
  • Кондитерские изделия.
  • Шоколад и мороженное.
  • Приправы и соусы.
  • Жирное мясо и рыба.
  • Колбасы и копчености.
  • Алкоголь и газировки.
  • Растворимый кофе.

В том случае, если человек съел даже незначительное количество запрещенных продуктов, его состояние может сильно ухудшиться. Боли в области печени, нарушение стула и повышенное газообразование начинают мучить больного гепатомегалией.

Частично ограниченные диетой продукты

Можно употреблять несколько раз в неделю, ограниченно. В частично разрешённых продуктах содержатся вещества, которые организм не может синтезировать самостоятельно. Поддержание таких веществ при диете важно для метаболизма и химических процессов в клетках.

  • Подсушенный хлеб из муки грубого помола.
  • Сливочное, оливковое, кунжутное масло.
  • Соль.
  • Молочные продукты должны быть с низким содержанием жира (до 1,5%).
  • Яйца. Разрешено употреблять 1 желток в день. Нельзя жарить и варить яйца вкрутую, но можно запекать и делать омлеты.
  • Кислые фрукты в сыром виде не употребляются. Но разрешено добавлять их в компоты, отвары.

При диете важно следить за количеством употребляемых продуктов. Если врач частично разрешил какой-либо продукт, не следует вводить его в рацион ежедневно. Это может привести к ухудшению самочувствия и развитию нежелательных осложнений даже при дальнейшем соблюдении диеты.

Разрешённые продукты

Диета при гепатомегалии полностью изменяет рацион больного. Список разрешённых продуктов подобран настолько правильно, что облегчает состояние печени и всего пищеварительного тракта. Больной со временем теряет лишний вес, гормональный фон приходит в норму.

  • Овощи. В свежем, запеченном или вареном виде.
  • Не кислые фрукты и ягоды, сухофрукты.
  • Отвары, компоты и кисели.
  • Кофе с молоком.
  • Мёд.

Диета приучает больного питаться правильно, вовремя и в малых количествах. Диетическое питание действует на вредные пищевые привычки, они заменяются правильными, особенно, когда человек начинает терять вес.

Кроме изменения рациона происходит психологическая трансформация – больной с гепатомегалией замечает улучшение самочувствия и осознанно переходит на здоровый образ жизни. Это способствует поддержанию иммунитета и предотвращает возникновение новых заболеваний.

Примерное меню на неделю при гепатомегалии

Порядок блюд при диете может меняться, но главное правило при этом – следить за расчетом белков, углеводов и жиров. Чем разнообразней будет рацион – тем легче больному с гепатомегалией привыкнуть к новому режиму питания.

ЗавтракОбедПерекусУжин
ПонедельникРисовая каша с добавлением свежих ягод, ломтик подсушенного хлеба, чай.Куриный вермишелевый суп, овощи, кофе с молоком.Салат из фруктов с заправкой из обезжиренного йогурта, чай.Запеченная рыба, компот.
ВторникОмлет из двух яиц, свежий огурец, любой фрукт и компот.Суп-пюре из картофеля, кабачковая икра и котлета на пару, чай.Пудинг из творога со свежими фруктами, кисель.Салат из овощей с заправкой из оливкового масла, компот.
СредаМанная каша на воде или нежирном молоке, 3-4 ломтика готовых хлебцев со злаками и любой фрукт, отвар шиповника.Свекольник, тефтели и чай.Овощной салат, запеченная курица.Морковное пюре, чай.
ЧетвергОвсяная каша с сухофруктами и медом и свежими ягодами, кисель.Уха, салат из овощей, ломтик хлеба и чай.Творожный пудинг, любой фрукт.Овощной смузи с зеленью.
ПятницаФруктовый салат с йогуртом, ломтик подсушенного хлеба, чай.Борщ без мяса, любой свежий овощ.Салат из фруктов и отвар шиповника.Пюре из картофеля и салат из овощей; кисель.
СубботаМюсли, омлет из одного яйца, кофе с молоком.Молочный суп, плов с добавлением сухофруктов.Салат из овощей и заправкой из оливкового масла, компот.Запеченная рыба с овощами, чай.
ВоскресеньеТворог с фруктами или ягодами, отвар шиповника.Куриный суп с вермишелью, любой свежий овощ, ломтик хлеба.Любой свежий фрукт, пудинг, кисель.Смузи из овощей и компот.
Это интересно:  Что делать, если увеличена печень и как ее лечить?

Диета при гепатомегалии не требует большого количества средств, а все ингредиенты хорошо знакомы каждому человеку. Такая диета сбалансирована и полезна. Правильное питание при увеличении печени действует не только на поврежденный орган, но и на весь организм целиком, что способствует укреплению иммунитета и устойчивость к стрессам.

Читайте далее:
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Константин/ автор статьи
Загрузка ...
Все о гепатитах: симптомы, диагностика, лечение, профилактика
Adblock
detector